特集

紀州桧弁当箱「海南こだわりブランド」認定

紀州桧材弁当箱ナノコートが、海南商工会議所が行っている、「海南こだわりブランド」に認定されました。

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お正月の祝い膳「お雑煮椀」

お餅の形にお出汁やお味噌。地方色豊かなお雑煮は、お正月の風物詩の一つです。
冷めにくい木地のお椀に、熱々のお雑煮をよそったら、
久しぶりにお顔を揃えた皆様方で、ゆっくりほっこり新年お楽しみ下さい。

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大晦日の「年越しそば」

大晦日の一番の楽しみは、やっぱり「年越しそば」。
一部の地域では「年越しうどん」や「年越しラーメン」のところもあるそうです。
どの麺類とも相性の良いシンプルな「めん鉢」は、「どんぶり」としても大活躍。ご飯ものにもよく合います。
ゆく年に思いを馳せながら、そして来る年に長寿の願いを込めながら.。

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